Factory Direct Thinkener Xanthan Gum Powder Food Grade
Основні деталі:
| Назва продукту | Ксантанова камедь |
| колір | Білий або світло-жовтий |
| Держава | порошок |
| Тип | Згущувач |
| Зразок | Доступні безкоштовні зразки |
| Зберігання | Сухе прохолодне місце |
застосування:
1. Продукти харчування та добавки
Ксантанова камедь додається до багатьох харчових продуктів як стабілізатор, емульгатор, суспендуючий агент, загусник і технологічний засіб.Ксантанова камедь може контролювати реологію, структуру, смак і зовнішній вигляд продукту, а її псевдопластичність може забезпечити хороший смак, тому вона широко використовується в заправках для салатів, хлібі, молочних продуктах, заморожених продуктах, напоях, приправах, пивоварінні, у кондитерських виробах. , випічка, супи та консерви.
2. Повсякденна хімічна промисловість
Молекула ксантанової камеді містить велику кількість гідрофільних груп, що є хорошою поверхнево-активною речовиною та має антиоксидантну та антистарільну дію.Тому більшість косметичних засобів високого класу використовують ксантанову камедь як основний функціональний інгредієнт.
3. Медична промисловість
Ксантанова камедь є функціональним компонентом найгарячіших мікрокапсульних лікарських капсул у світі та відіграє важливу роль у контролі тривалого вивільнення ліків.
