Оптова ціна натрію Ериторбат антиоксидантна функція в їжі
Назва продукту:Ериторбат натрію
Форма: Порошок/гранула
Колір: білий або світло -білий
Ериторбат натрію як харчовий інгредієнт
Ериторбат натрію зазвичай використовується як консервант та антиоксидант у харчовій промисловості. Він додається до різноманітних продуктів, включаючи м'ясо, птицю, морепродукти та перероблені продукти. Як харчовий інгредієнт,Ериторбат натріюмає кілька важливих функцій:
1. Антиоксидант:Ериторбат натрію - це потужний антиоксидант, який допомагає запобігти окисленню жирів та олій у продуктах харчування. Він гальмує утворення шкідливих вільних радикалів, що спричиняє пронизливість і гнилі. У м'ясних продуктах ериторбат натрію допомагає зберегти колір та аромат м'яса, продовжуючи термін зберігання та покращуючи його загальну якість.
2. Консервант:Ериторбат натрію діє як консервант шляхом інгібування росту бактерій, цвілі та дріжджів у їжі. Це допомагає запобігти псуванню та продовжує термін зберігання швидкопсувних продуктів, особливо м'яса та птиці.
3. Альфром підсилювач: Ериторбат натрію може посилити аромат продуктів за рахунок зменшення гіркоти, які часто зустрічаються в певних інгредієнтах, таких як штучні підсолоджувачі та ароматизатори.
Використання ериторбату натрію в м'ясних продуктах має кілька сприятливих наслідків на якість та безпеку м'яса. Деякі з основних наслідків ериторбату натрію на м'ясо включають:
1. Збереження кольору:Ериторбат натрію запобігає окисленню міоглобіну (білка, який призводить до червоного кольору м'яса), тим самим допомагаючи підтримувати натуральний червоний колір свіжого м’яса. Це особливо важливо для упакованих та перероблених м'ясних продуктів, де підтримка візуальної привабливості м'яса є критично важливим для прийняття споживачів.
2. Збереження смаку:Ериторбат натрію допомагає зберегти природний аромат м'яса, запобігаючи окисленню ліпідів, що виробляє непрофільні та позакравлі. Це гарантує, що м'ясо залишається свіжим і смачним протягом усього часу його зберігання.
3. Розширюйте термін зберігання:Пригнічуючи ріст бактерій та запобігання псуванню, ериторбат натрію розширює термін зберігання м'ясних продуктів, зменшує харчові відходи та покращує загальну якість продукції.
Виставка:
Наші партнери:
FAQ:
1. Чи має ваша компанія сертифікація?
Так, ISO, HACCP, HALAL, MUI тощо.
2. Яка ваша мінімальна кількість замовлення?
Зазвичай 1000 кг, але він підлягає переговорам.
3. Як доставити товари?
Відповідь: Колишня робота або FOB, якщо у вас є власний експедитор у Китаї. B: CFR або CIF тощо, якщо вам потрібно, щоб ми здійснили відвантаження для вас. С: Більше варіантів, ви можете запропонувати.
4. Яку плату ви приймаєте?
T/t і l/c.
5. Який час вашого виробництва?
Приблизно від 7 до 15 днів відповідно до кількості замовлення та деталей виробництва.
6. Чи можете ви прийняти налаштування?
Так, ми пропонуємо послугу OEM або ODM. Рецепт та компонент можуть бути зроблені як ваші вимоги.
7. Чи можете ви надати зразки та час доставки зразків?
Так, як правило, ми надамо безкоштовні зразки клієнтів, які ми робили раніше, але клієнту потрібно взяти на себе вартість вантажів.
8. Ви виробник чи торговець?
Ми виробник у Китаї, і наша фабрика розташована в Хайнані. Візит на фальсифікацію вітається!
9. Які ваші основні продукти?
Гідролізований колагеновий пептид
Пептид колагену великої рогатої худоби